Зонт ПЗТВО изготавливается со стандартной длиной 400 мм. Имеет вытяжные патрубки круглого сечения, с помощью которых подсоединяется к системе вентиляции. Для крепления к потолку могут использоваться бонка или проушина. Зонт оснащается лабиринтными фильтрами (ПЛЖФ) или жироулавливающими кассетами (ПЖК) на выбор.
Зонт используется в системах вытяжной вентиляции для отвода избыточного тепла, продуктов сгорания, влаги от теплового оборудования, что способствует улучшению микроклиматических условий в рабочей зоне горячих цехов на предприятиях общественного питания.
Изготавливается из нержавеющей стали AISI 304, AISI 430 или оцинкованной стали. Поверхность вытяжного зонта может быть зеркальной, шлифованной и матовой.